Field Guide To Meat

de Aliza Green

Aliza Green is a chef, food writer, and teacher based in Philadelphia. She is the author of Field Guide to Produce and the co-author of the James Beard Award–winning cookbook Ceviche!: Seafood, Salads, and Cocktails with a Latino Twist.

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Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
Usado - Very Good
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
GORING BY SEA, West Sussex, GBR
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 3.75

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Descripción:
Paperback. Very Good.
Precio
EUR 3.75
Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Aliza Green

Estado
Usado - Acceptable
Published
2005
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.19

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Descripción:
Quirk Books, 2005. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Aliza Green

Estado
Usado - Good
Published
2005
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, USA
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 6.19

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Descripción:
Quirk Books, 2005. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Field Guide To Meat : How To Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Aliza Green

Estado
Used Very Good
Published
March 2005
Encuadernación
Trade Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Kutztown, Pennsylvania, USA
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 7.56

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Chronicle Books Llc, March 2005. Trade Paperback. Used Very Good. Front and back covers have edge and corner wear. Spine intact with no creasing or warping. Binding is tight and intact, pages clean and unmarked. We carry new and used books in our storefront. We want you to be satisfied with your purchase. Please contact us if you… Saber más sobre este artículo
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EUR 7.56
Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
GORING BY SEA, West Sussex, GBR
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 3.75

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Paperback. Good.
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EUR 3.75
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Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
UsedAcceptable
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Brooklyn Park, Minnesota, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
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UsedAcceptable. Cover has some rubbing and edgewear. Access codes, CD's, slipcovers and other accessories may not be included.
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Field Guide to Meat

de Green, Aliza

Estado
Used - Good
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Waltham, Massachusetts, USA
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 1.45

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Quirk Books. Used - Good. A sound copy with only light wear. Overall a solid copy at a great price!
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Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
Used - Very Good
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, USA
Puntuación del vendedor:
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EUR 7.18

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Quirk Books. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Aliza Green

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Used: Good
Published
2005-03-03
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, USA
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 7.10

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Quirk Books, 2005-03-03. Paperback. Used: Good.
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Field Guide to Meat : How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
Used - Good
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.18

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Descripción:
Quirk Books. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 7.18
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Field Guide to Meat

de Aliza Green

Estado
New
Published
Encuadernación
Papeback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Woodside, New York, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 18.91

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. Papeback. New.
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Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
New
Published
2005-02-01
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
San Diego, California, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 96.09

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Quirk Books, 2005-02-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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EUR 96.09
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Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Newport Coast, California, USA
Puntuación del vendedor:
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EUR 29.88

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paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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Field Guide To Meat: How To Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut

de Green, Aliza

Estado
New
Published
2005
Encuadernación
Paperback
ISBN
9781594740176
Cantidad disponible
1
Librería
Exeter, Devon, GBR
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 40.27

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Descripción:
Quirk Books, 2005. Paperback. New. illustrated edition. 320 pages. 6.00x4.75x1.25 inches.
Precio
EUR 40.27